原料：鲜豌豆1千克，黄油25克，冬葱50克，面粉5克，砂糖 ，盐适量。
做法步骤：

• 豌豆洗净，放入锅中，放入10克黄油、糖、盐及整个冬葱。
• 锅中加水，以将没过豌豆为宜。
• 锅加盖，放入200度的烤箱内，焖至豌豆成熟。
• 将锅取出，放入余下的黄油及面粉，再放在火上煮至黏稠即可。