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里昂式炒土豆
里昂式炒土豆
易食烤吧
时间:2012-04-01
易食烤吧提供
原料:土豆500克,洋葱100克,黄油或植物油50克,盐、胡椒粉适量。
做法步骤:
将土豆蒸或煮熟,去皮,切成3毫米厚的片,洋葱切成丝。
煎盘中放入黄油,将洋葱丝炒香,备用。
用黄油将土豆片炒至金黄色,再加入炒洋葱丝、盐、胡椒粉,炒透即可。
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