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牛尾的初加工方法

易食烤吧 时间:2012-02-27 易食烤吧提供

    将牛尾清洗干净。
    剔除牛尾根部多余的脂肪。
    顺尾骨处入刀,将牛尾分成段。
    将牛尾放入锅内的冷水中,对其进
    取出后用清水将牛尾洗净即可。

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