原料：肥猪肉、大料、盐、温水（猪肉量的1/4)
    做法步骤：
    1、把肥猪肉切成方块；
    2、切好的肥猪肉放入锅内，加入一些温水；
    3、加入几颗大料和少许盐，盖好锅盖；
    4、煮到锅内水份将要干的时候，改用小火翻炒；
    5、至肥肉慢慢变成油渣（微黄变硬）时将其捞出；
    6、油晾凉后倒入容器中，猪油就炼好了！