这个可是纯粹的素菜了,在我品尝之前,我极度怀疑它是否会好吃,但是自打我品尝后,我的疑虑就彻底打消了,真的很清淡,还有豆腐的味道,很好吃。尤其适合有炖肉时,再配上这样做的豆腐,搭配起来更加的美好,吃口炖肉,来块豆腐,互相中和!
原料:豆腐1块,酱油,水,盐,淀粉,葱花
做法步骤:
1、炒锅内放入少许油,油温烧热后,放入葱花炒香;
2、往油上倒入酱油,炸制一下,之后倒入热水,加入盐调味;
3、把切成块的豆腐放入炒锅,
4、炖5分钟,使用水淀粉勾芡后就可以出锅了
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