我出生在河北南部,基本是吃面食的,从小时候开始,早晨基本上就是方便面、挂面、鸡蛋炒馒头中。从小吃惯了妈妈给做的鸡蛋炒馒头,现在自己也长大了,成了家,也当上了爸爸,虽然已经不在长大的城市生活,但是自己的生活习惯还是没有变的,那就是偶尔早晨还是要吃鸡蛋炒馒头的。
原料:馒头1个,鸡蛋1个,盐,五香粉,油,(这个不是一定要用,看自己冰箱内的储备情况)
做法:
1、馒头先切成1cm片,之后将片改刀成1cm见方的块。
2、炒锅加热,锅热后放油,放五香粉(如果放葱花,同时放入炒香)
3、将切好的馒头放入炒锅,翻炒馒头稍微发黄
4、把鸡蛋磕开,打入炒锅,继续翻炒,放入盐。
5、鸡蛋也熟后,美味的鸡蛋炒馒头就做好了!
由于早上还要上班,照片照的比较着急,没照好,大家也就将就看一下吧!
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