女儿不喜欢吃盐水煮的虾,只喜欢吃用番茄酱加工后的番茄大虾,因为有了番茄酱的味道,让她很是喜欢。今天正好又做了一次,拍了下来给大家分享一下。
材料:大虾(海对虾)、番茄酱、糖、油、盐、香油
做法步骤:
1、大虾清洗干净;
2、开火,放上炒锅,锅热后加油;
3、油温7成热以后,逐个放入大虾,把虾炸熟,喜欢吃虾壳的可以把虾壳炸酥脆了;
4、把炸好的虾盛出来备用;
5、锅内留有部分油,烧热后,放入番茄酱,加入糖、盐,煮一会儿;
6、把炸好的虾倒回锅内,翻炒一下,淋上香油即可出锅。
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