西餐的配菜中应用比较多的就是土豆类,这里先给大家介绍一下煮土豆的做法。 原料:土豆500克,黄油5克,番芫荽末、盐适量。 做法步骤: 将土豆洗净,去皮,加工成大小一致的长桶形橄榄状。 放入盐水中煮制20分钟左右,直至土豆成熟。 取出土豆,浇上融化的黄油,撒上番芫荽末即可。
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