原料：沙拉酱300克，蓝脉计司200克，洋葱碎50克，蒜泥30克，酸奶油50克，白醋10克，清汤200毫升。
做法：将蓝脉计司打碎，放入沙拉酱中，再加入其他原料，搅拌均匀。
计司沙司淡黄色，味酸咸。常用于冷肉批等冷菜。
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